I fagioli all’uccelletto o uccelletta sono un contorno tipico della Toscana. Vengono chiamati così perché si utilizzano gli stessi aromi usati nella cottura degli uccelletti, altro piatto della tradizione toscana. Ogni zona ha la sua ricetta; quella di casa mia […]
Ingredienti (per 6/8 persone):450 gr di yogurt al cocco400 gr di panna da montare1 confezione di biscotti Digestive125 gr di burro3 fogli di colla di pesce (gelatina)1 bicchiere di NutellaMettete a sciogliere il burro a …
Occorre:12 gr di colla di pesce in fogli (gelatina)colorante alimentare foglio di acetatopennello a setole morbideScegliete una sagoma della farfalla che vi piace, stampatela della grandezza desiderata e ricalcatela sul foglio di acetato con uno stagnatore …
Ingredienti (per 6/8 persone):450 gr di yogurt alla vaniglia400 gr di panna da montare1 confezione di biscotti Digestive125 gr di burro3 fogli di colla di pesce (gelatina)Mettete a sciogliere il burro a bagno maria; intanto …
Ecco la ricetta per un dessert semifreddo al caffè..Ingredienti:150 gr di biscotti oro saiwa100 gr di burro100 gr di zucchero a velo80 gr di cioccolato fondente1 tazzina di caffè1 uovoMontate il burro lasciato ammorbidire a …
Dolcino fresco in arrivo: tartufini cocco e Nutella ! Morbidissime palline di ricotta insaporite con la farina di cocco e ripiene di Nutella! Facili, veloci e golosissime! L'abbinamento cocco-Nutella per me è super, ma si può …
Per il mio compleanno..! :)Ingredienti (per 6 persone):375 gr di cioccolato bianco375 ml di latte300 gr di panna da montare20 gr di zucchero20 gr di zucchero a velo14 gr di gelatina in fogli30 ml di …
Ingredienti (per 6 persone):100 gr di riso500 ml di latte7 uova300 gr di zuccheroscorza di un limone e di un arancio1 bicchierino di rum1 bustina di vanillina saleburro e semolino per la tegliaLessate il riso in …
Per la cena di stasera una torta fresca al limone..meglio di quella della Cameo! ;) Ingredienti:250 gr di biscotti digestive 125 gr di burro450 gr di yogurt al limone400 gr di panna50 gr di zucchero a …
I fagiolini al sugo (o fagiolini in umido) sono un contorno estivo davvero versatile. Si accompagnano bene a carne, pesce, uova o formaggio. Possiamo prepararli con due procedimenti diversi: uno più veloce ma si sporca un …