Ingredienti (per circa 1,5 kg di marmellata):1,5 kg di susine700 gr di zucchero di canna3 bastoncini di cannellasucco di un limone Ho lavato le susine, le ho snocciolate e le ho lasciate tutta la notte a macerare con lo zucchero […]
Ingredienti (per circa 25 biscotti del diametro di 5 cm):100 gr di burro100 gr di zucchero1 uovosucco di un limonemezza bustina di lievito1 cucchiaino di bicarbonato (facoltativo!)1 cucchiaio di limoncello300 gr di farina 0020 gr …
Ingredienti (per 5/6 persone):gnocchi di patate10 pomodoriniolio e.v.o.salepeperoncinoPer prima cosa ho preparato gli gnocchi di patate. Poi ho lavato i pomodorini, li ho tagliati a spicchi e li ho fatti cuocere in padella con olio, sale …
Ingredienti (per 4/5 persone):3 cucchiai di preparato per caffè o cappuccino solubile120 ml di caffè zuccherato150 ml di latte40 gr di farina20 gr di frumina50 gr di zucchero2 cucchiai di liquore al caffè o al …
Ingredienti (per 8 tortillas):per l'impasto:250 gr di farina 00120 ml di acqua tiepida3 cucchiai di olio e.v.o10 gr di lievito secco in polvereun pizzico di saleper il ripieno:120 gr di mais240 di fagioli borlotti120 gr …
Ingredienti (per 5/6 persone):250 gr di farina di mais250 ml di acqua1 cucchiaio di salepepe neroemmentallatteHo impastato farina, acqua, sale e abbondante pepe nero macinato. Ho lasciato riposare l'impasto per circa 30 minuti, poi l'ho …
Ho sbucciato 3 pesche bianche e le ho fatte a spicchi. Ho versato una bottiglia di vino rosè frizzante in una caraffa e vi ho aggiunto le pesche. Ho lasciato qualche ora a macerare e …
Ingredienti (per 4 persone):320 gr di tagliatelle con alga spirulina7/8 pomodorini olio evo, sale e peperoncinoHo lavato i pomodorini, li ho tagliati a spicchi e li ho messi a cuocere in una padella con olio, sale …
Ingredienti (per 4 persone):320 gr di tagliatelle con alga spirulina100 gr di mozzarella100 gr di fontina100 gr di emmenthal50 gr di parmigiano a scaglietteburroolio e.v.o.salePer prima cosa ho tagliato tutti i formaggi a pezzettini, poi …
Ingredienti:150 gr di semi di sesamo dell'azienda DREAM FRUITS50 gr di zucchero di canna 50 gr di miele di acaciaolio q.b.Ho messo il miele in un pentolino e 'ho fatto sciogliere a fuoco bassissimo, poi ho aggiunto …