La mozzarella in carrozza è un antipasto che io adoro..fette di pan carrè ripiene di filante mozzarella! Il tutto ovviamente pastellato e fritto! 😉 La ricetta è facilissima da fare e richiede poco tempo per la preparazione. L’unico “difetto” è […]
Eccola la nuova moda americana che ha riempito il web di infinite torte golosissime e colorate: la Cream Tart Cake ! Chiamata anche Alphabet Cake o Birthday Letter Cake è una torta in genere a forma …
Indivia belga gratinata con gorgonzola e noci ..ricetta veloce e di grande effetto! Nel periodo invernale non gradisco molto le insalate, con il freddo preferisco di più piatti caldi..meglio se fatti al forno e filanti! Ho visto …
Novità in casa "Sweet And Salty Corner" : pasticcini limoncello e cioccolato bianco ...liberamente tratti dalla ricetta delle pesche dolci . Due biscotti spugnosi tenuti insieme dalla ganache al cioccolato bianco, poi zuppati nel limoncello (rigorosamente fatto in …
Tartufini Red Velvet, mascarpone e cioccolato : un goloso morso di red velvet e mascarpone con copertura di cioccolato al latte e cioccolato bianco. Facilissimi da realizzare, veramente di effetto da vedere e golosissimi da gustare. Possono …
Proposta per la cena di stasera: vellutata di funghi champignon ! Facile da preparare...e semplicemente buonissima. Una crema avvolgente di funghi e patate...un filo d'olio e una fetta di pane, meglio se abbrustolito...cosa si può volere …
Se cercate una ricetta di un contorno sostanzioso ed un pò diverso dal solito dovete provare le patate alla besciamella con scamorza affumicata. Sfoglie di patate aromatizzate con il rosmarino e alternate da strati di cremosa …
La ditta Manelli Abbigliamento professionale mi ha fatto questo bellissimo regalo: la mia prima giacca da cuoco e un bellissimo grembiule. …
Quando si rientra la sera, tardi e con il freddo, cosa c'è di meglio di un bel piatto di calda e cremosa vellutata di zucca ? La vellutata può essere completata semplicemente con un filo d'olio …
Le castagne sono utilizzate in moltissimi piatti sia dolci che salati e io ho voluto provarle in un primo piatto: un risotto alle castagne. Anche se io sono di parte (le castagne mi piacciono in tutti …