Pesto di zucchine e noci del brasile
Il pesto di zucchine e noci del Brasile è un ottimo condimento per pasta o per crostini, adatto alla stagione calda che sta iniziando.
Il pesto di zucchine e noci del Brasile è un ottimo condimento per pasta o per crostini, adatto alla stagione calda che sta iniziando.
Che dire di questi gnocchi con pesto di pistacchi? Gnocchi di patate con un pesto fatto di soli pistacchi e olio di semi. A chi non piacciono gli gnocchi di patate? Io li adoro con qualsiasi …
Fagottini con crauti al prosecco per un antipasto vegano dal sapore deciso. Il fagottino è fatto con pasta fillo e il ripieno è di crauti al prosecco. I crauti al prosecco sono preparati dall'azienda Zuccato che me …
Tagliatelle all'arancia con salsa di finocchi: un primo piatto leggero ma dal gusto particolare, arancia e finocchio stanno benissimo insieme! Le tagliatelle sono preparate senza uova, solo con farina e succo di arancia e la salsa …
Per uno spuntino, un antipasto o un aperitivo niente di meglio delle bruschette olive verdi e mentuccia ...e un filo di olio "novo" non può certo mancare! Fette di pane abbrustolito e tante olive profumate di …
Zucca e patate al forno! Un contorno autunnale sempre gradevole! Il condimento è quello tipico delle pietanze cotte al forno, ossia salvia e rosmarino! Ottimo anche il profumo che si diffonde in casa! Ecco zucca e patate al …
Dopo tanta pioggia è arrivato pure il freddo..il primo rimedio che conosco per contrastarlo è a tavola..e quindi minestre, zuppe e vellutate per cena sempre più spesso! Stasera la cena è una vellutata di cavolo …
Ingredienti (per 2 persone):250 gr di piselli surgelati1 patata di medie dimensioni1 dado vegetale1/2 litro d'acquaolio e.v.o.panna vegetale q.b.Ho lavato la patata e le ho tagliata a cubetti, poi l'ho messe in pentola a cuocere …
Ingredienti (per circa 20 pasticcini):75 gr di farina55 gr di farina di cocco+quella per l'esterno50 ml di latte di cocco25 gr di zuccherouno schizzo di succo di limone1 cucchiaio di olio di semi di girasole1/2 …
Ingredienti (per 4 persone):350 di farina di grano duro175 ml di acqua1,5 gr di zafferano1 pizzico di salePer prima cosa ho scaldato l'acqua e vi ho lasciato in infusione lo zafferano fino a che non …
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