Lessate il riso e aggiungeteci a piacere wurstel, tonno, pomodori, uova sode, peperoni grigliati o sottolio, mozzarella e qualunque altro ingrediente ci vogliate. Pressate bene il riso nella ciotola e mettetelo nel frigo. Quando si sarà raffreddato, giratelo su un piatto!
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