Ingredienti (per 4 persone):
320 gr di farfalle
2/3 zucchine
olio, pepe e sale
panna
Ho lavato le zucchine, le ho tagliate a cubetti e le ho cotte in padella con olio e.v.o. aggiustando di sale e pepe. Ho fatto cuocere le farfalle in acqua bollente salata. Ho scolato la pasta direttamente nella padella con il condimento di zucchine. Ho aggiunto la panna e saltato in padella le farfalle con le zucchine.
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