Uova ai funghi porcini

Ingredienti:

Funghi trifolati

fette di pane tostato

1 uovo in camicia per ogni fetta di pane

formaggini cremosi 

besciamella

parmigiano

Disponete le fette di pane tostato in una pirofila unta; su ogni fetta mettete un uovo in camicia, coprite con la besciamella mescolata ai funghi, e sopra aggiungete il formaggio cremoso e il parmigiano grattugiato. Passate in forno caldo per pochi minuti, finchè il formaggio non si è sciolto. Servite caldo!