Ingredienti:1 barattolo di piselli da 400 gr1 uovofarina di grano saraceno q.b. Frullate i piselli fino ad ottenere una crema. Unite l’uovo e la farina per ottenere un impasto abbastanza consistente. Tagliate i biscotti della forma che preferite (io ho […]
Ingredienti (per 5/6 pudding):125 gr di cioccolato fondente2 uova intere2 tuorli d'uovo125 gr di burro50 gr di farinaMettete il cioccolato fondente spezzettato e il burro a cubetti a fondere a bagnomaria mescolando ripetutamente. In una …
Ingredienti (per circa 10 donuts):500 gr di farina300 gr di latte2 cucchiai di burro fuso2 cucchiai di zucchero semolato2 uova1 cucchiaio di rumglassa al cioccolato (o cioccolato fondente fuso) per la coperturaHo impastato tutti gli …
Ingredienti:pane carasaupeperoni gialli e rossimozzarellasale, pepe e oliobrodo vegetaleparmigiano grattugiatoPer le dosi dei vari ingredienti regolatevi in base alle dimensioni della teglia che avete scelto di utilizzare e soprattutto ai vostri gusti!Per prima cosa ho …
Ingredienti (per circa 12 muffins):amarene sciroppate45 gr circa di cioccolato fondente250 gr di farina (o 220 gr di farina + 30 gr di frumina)90 gr di zucchero70 gr di burro100 gr dall'unione di liquore cherry e …
Ingredienti (per 4 persone):8 filetti di limanda1 limone2 arancefecola di patateproseccoolio, sale e pepecipollaHo foderato una teglia con la carta da forno, l'ho unta leggermente e vi ho disposto i filetti di limanda. Li ho …
Ricetta dei cavolini di Bruxelles brasati alla birra : un contorno veloce dal sapore particolare...il mio consiglio è di provarli! ;) I cavolini contengono molte vitamine, sali minerali e antiossidanti e l'ideale sarebbe consumarli cotti solo in …
Ingredienti (per 6 persone):Gnocchi di ricotta1 cespo di radicchio200 gr di taleggiosale e pepe50 gr di burro3 cucchiai di lattesalviaparmigianoHo lavato e tagliato a striscioline il radicchio. Ho rosolato nel burro le foglie di salvia …
Ingredienti:80 gr di omogenizzato alla platessa60 gr di ricotta di muccauna manciata di riso soffiato vitaminizzato per canifarina di riso q.b.Ho impastato la ricotta, l'omogenizzato alla platessa e il riso soffiato per cani con la farina …
Quest'anno i nostri 2 alberini hanno fatto davvero tanti frutti e tra le varie ricette preparate non poteva di certo mancare la confettura di fichi! Basta raccogliere i fichi, sbucciarli, un pò di zucchero e via..pronta …